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書名

まのいいりょうし　日本の昔話　　こどものとも日本の昔話10のとびら　　

著者名 瀬田 貞二／再話 　 赤羽 末吉／画
出版者 福音館書店
出版年月 2016.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 絵本図書館1010166823J/ﾏ/児童展示４20絵本一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001027186
書誌種別 図書
書名 まのいいりょうし　日本の昔話　　こどものとも日本の昔話10のとびら　　
書名ヨミ マ ノ イイ リョウシ　
著者名 瀬田 貞二／再話
著者名ヨミ セタ テイジ
著者名 赤羽 末吉／画
著者名ヨミ アカバ スエキチ
出版者 福音館書店
出版年月 2016.3
ページ数 31p
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-8340-2437-1
内容紹介 猟師が息子の七つの祝いのために猟に出ようとしたら、銃が臼にぶつかって曲がってしまった。ところがその曲がった銃で撃った1発の弾が、なんと12羽の鴨に命中し、大きな鯉、やまうさぎ、山鳥と卵なども次々と手に入り…。
著者紹介 1916〜79年。東京生まれ。東京帝国大学文学部卒業。児童文学の評論、創作、翻訳等で活躍。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一生使えるお菓子作りのバイブル登場。
(他の紹介)目次 スポンジ生地のお菓子
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タルト生地のお菓子
折り込みパイ生地のお菓子
クッキー生地のお菓子
メレンゲのお菓子
チョコレートのお菓子
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(他の紹介)著者紹介 藤野 貴子
　菓子研究家。フランス料理のシェフの父と、料理研究家の母の影響で幼いころからお菓子作りに興味を持つ。小学４年生のころには、父の店「カストール」で製菓の手伝いを始める。大学卒業後カストールを経て渡仏。老舗レストランでパティシエールを務める傍ら、フランス各地を巡り郷土菓子を学ぶ。帰国後「本場のフランス菓子」と「家庭のおやつ」の２つのアプローチでお菓子教室を主宰。また雑誌などでレシピを提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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