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書誌情報

書名

韓国料理でひとりごはん リピ確定!身近な食材でパパッとおいしい    

著者名 キム ヨンジョン/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410384395596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001656202
書誌種別 図書
書名 韓国料理でひとりごはん リピ確定!身近な食材でパパッとおいしい    
書名ヨミ カンコク リョウリ デ ヒトリ ゴハン 
著者名 キム ヨンジョン/著
著者名ヨミ キム ヨンジョン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2
ページ数 127p
大きさ 23cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-04-605610-8
内容紹介 韓国旅行で出合った本場の味を「ひとりごはん」でも! 海鮮スンドゥブチゲ、スタミナサムゲタン、プルコギキンパ、ズッキーニチヂミなど、身近な食材で作れる80品を紹介する。ひとり分を手軽に楽しむアイデアが満載。
著者紹介 京畿道生まれ。韓国料理研究家。1999年来日。韓国料理教室を主宰。著書に「ヨンジョンの幸せ韓国ごはん」がある。
件名 料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 デザインの表現方法の1つとして使われている『折り』のデザイン。1枚の紙を折ることによって、平面とは違う表情が生まれ、また新しい機能を備えることが出来る。日頃何げなく目にしているDMやカードなど身近なデザインの中に表現されている『折り』から、たたむ機能や入れる機能まで、約250点の作例を展開図で示すとともに、その『折り』を効果的に生かした実際の作品を参考例として掲載する。
(他の紹介)目次 たたむ
包む
起こす
縮める
差し込む
組む
たわめる
出っ張る
せり出す
空ける
張る


内容細目表

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