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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ステーキを下町で     

著者名 平松 洋子/著   谷口 ジロー/画
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2


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1 中央図書館0181408477596/ヒ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別西8213072963596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
2022
930.26 930.26
英文学-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000634632
書誌種別 図書
書名 ステーキを下町で     
書名ヨミ ステーキ オ シタマチ デ 
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
著者名 谷口 ジロー/画
著者名ヨミ タニグチ ジロー
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2
ページ数 259p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-16-376120-6
内容紹介 帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 第1部 ヴィクトリア朝と「闇」(「近代」イギリス詩人と文化論―M.アーノルドの場合
『ダニエル・デロンダ』―2つの世界 ほか)
第2部 サヴォイ・オペラ(ヴィクトリア朝後期の演劇の中のギルバート
ギルバートとサヴォイ・オペラと「リスペクタビリティ」 ほか)
第3部 トマス・ハーディ(「アリシアの日記」における語りについて
レクイエムとしての『貴婦人の群れ』―家系図に記されなかった男たち ほか)
第4部 世紀の変り目から20世紀へ(『トーノ・バンゲイ』における専売薬とセクシュアリティ
E.M.フォースター ほか)


内容細目表

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