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書名

ドイツのごはん　　　絵本世界の食事　　

著者名 銀城 康子／文 　 マルタン フェノ／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117560433J38/ｴ/6キッズ5B児童書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2012855009J38/ｴ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4012599058J38/ｴ/6図書室24児童書一般貸出貸出中  ×
4 清田5513042662J38/ｴ/6大型本57児童書一般貸出在庫　  ○
5 曙9012412202J38/ｷﾞ/6図書室17A児童書一般貸出貸出中  ×

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2008
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書誌詳細

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タイトルコード 1006800481939
書誌種別 図書
書名 ドイツのごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ ドイツ ノ ゴハン　
著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 マルタン フェノ／絵
著者名ヨミ マルタン フェノ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.834
分類記号 383.834
ISBN 4-540-07221-5
内容紹介 ドイツの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活、料理(西洋)-ドイツ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 稀代の物理学者がまたもや語る！選りすぐりのエッセイ集。
(他の紹介)目次 ものごとをつきとめることの喜び
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科学の価値とは何か
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科学とは何か
世界一、頭のいい男
「ワン・ツー・スリー、ワン・ツー・スリー」
リチャード・ファインマン、宇宙を築く
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(他の紹介)著者紹介 ファインマン，リチャード・Ｐ．
　１９１８−１９８８。アメリカの物理学者。マサチューセッツ工科大学、プリンストン大学を卒業。コーネル大学教授、カリフォルニア工科大学教授を歴任。１９６１年、ノーベル物理学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大貫 昌子
　翻訳家。アメリカ、カリフォルニア州在住。おもな訳書に『ご冗談でしょう、ファインマンさん』、『生命の多様性』（以上、岩波書店）、『カオス』（新潮文庫）、『アインシュタインの部屋』（工作舎）ほか多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
江沢 洋
　学習院大学理学部物理学教室・教授。おもな著訳書に『量子力学Ｉ、ＩＩ』（共著）、『くりこみ群の方法』（共著）、『だれが原子をみたか』、『物理法則はいかにして発見されたか』（Ｒ．Ｐ．ファインマン著）（以上、岩波書店）ほか多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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