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書誌情報

書名

こんにゃく博物館の満腹こんにゃくレシピ 日本の健康食材で毎日元気!大満足のおかず100品  別冊すてきな奥さん  

著者名 脇 雅世/料理
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113138528596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 旭山公園通1213033770596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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脇 雅世
1988
911  911

書誌詳細

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タイトルコード 1008000551247
書誌種別 図書
書名 こんにゃく博物館の満腹こんにゃくレシピ 日本の健康食材で毎日元気!大満足のおかず100品  別冊すてきな奥さん  
書名ヨミ コンニャク ハクブツカン ノ マンプク コンニャク レシピ 
著者名 脇 雅世/料理
著者名ヨミ ワキ マサヨ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.7
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-391-63321-4
内容紹介 こんにゃく串カツ、しらたき肉豆腐、糸こん焼きそば、玉こんクリームあんみつ…。和洋中に幅広く使え、超低カロリーで食物繊維が豊富なこんにゃくを活用した100品のレシピを紹介します。
件名 料理、こんにゃく
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、中世末期から20世紀にいたるヨーロッパ装飾芸術の壮大な歴史を一望する『装飾芸術』全3巻の第1巻である。本巻においては『ルネサンスとマニエリスム』と題して、厳密な意味において年代的に1480年から1630年にわたる時代を扱う。
(他の紹介)目次 装飾芸術への賛辞
組紐文様
蔓草装飾
グロテスク装飾
ムーア装飾
巻皮装飾とカルトゥーシュ
(他の紹介)著者紹介 グルベール,アラン
 美術史家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フォール,ロベール
 美術評論家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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