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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6312030692 | 335/テ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310378615 | 335.2/テ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001402704 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
倒産の前兆 30社の悲劇に学ぶ失敗の法則 SB新書 |
| 書名ヨミ |
トウサン ノ ゼンチョウ |
| 著者名 |
帝国データバンク情報部/著
|
| 著者名ヨミ |
テイコク データ バンク ジョウホウブ |
| 出版者 |
SBクリエイティブ
|
| 出版年月 |
2019.8 |
| ページ数 |
255p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
335.21
|
| 分類記号 |
335.21
|
| ISBN |
4-8156-0146-1 |
| 内容紹介 |
経営者が陥りがちな「企業破綻の8つの公式」とは? 国内最大手の信用調査会社「帝国データバンク」の情報部が、中小企業30社の「倒産の前兆」にまつわる豊富なケーススタディから、経営における失敗の法則を導き出す。 |
| 件名 |
企業-日本、企業倒産 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
築地で、料理教室で、日本の台所で…苦手に挑めば人生が豊かになる。“ダメ女たちの人生を変えた”米国人料理家が帰ってきた!一歩踏み出せば、見えかたが変わる。わたしは「過去のわたし」になる。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 魚がこわい―アマゾン本社でのできごと 第1幕 米国人料理家、料理ができない日本人たちと出会う 第2幕 時差ボケで江戸前寿司を握る―魚料理の基礎を学ぶ 第3幕 築地市場ザ・ファイナル―明日に架ける橋 第4幕 寿司に死す!?―市場の一部になるということ 第5幕 ミニチュア富士からの眺め―恐れが学びに変わるとき 第6幕 魚グリルと秋刀魚の味―日本の家庭の台所へ 第7幕 キャッチ&リリース―釣り、築地、わたしの人生 第8幕 台所で魚料理を―経験し、咀嚼し、トライする エピローグ 魚がこわい?―流れるままに愉しみ生きる |
| (他の紹介)著者紹介 |
フリン,キャスリーン 作家/ジャーナリスト/料理家/IACP(国際料理専門家協会)理事。マイクロソフト勤務などを経て、渡仏。2005年に37歳でフランスのル・コルドン・ブルーを卒業後、米国に帰国。2007年、『The Sharper Your Knife the Less You Cry』(邦訳『36歳、名門料理学校に飛び込む!』野沢佳織訳、柏書房)が、ニューヨークタイムズ紙のベストセラーに選ばれ、2008年度Washington State Book Awardの「一般ノンフィクション部門」で最終選考に残る。2012年、『The Kitchen Counter Cooking School』で、米国ジャーナリスト・作家協会が選ぶASJA賞「自伝部門」を受賞。2017年、『The Kitchen Counter〜』の邦訳『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』(村井理子訳、きこ書房)が日本でベストセラーとなり、『世界一受けたい授業』(日本テレビ系列)に出演。現在は夫とともに、シアトルとフロリダを行き来しながら生活し、新聞や雑誌に寄稿しながら、料理家としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 村井 理子 翻訳家/エッセイスト/ファーストレディー研究家。1970年静岡県生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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