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書誌情報

書名

おいしい景色  続 SWITCH LIBRARY  

著者名 坂田 阿希子/著   皆川 明/著
出版者 スイッチ・パブリッシング
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310695471596.04/サ/2階図書室518一般図書貸出禁止在庫   ×

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1990
921 921
ジャズ レコード音楽

書誌詳細

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タイトルコード 1008001896458
書誌種別 図書
書名 おいしい景色  続 SWITCH LIBRARY  
書名ヨミ オイシイ ケシキ 
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
著者名 皆川 明/著
著者名ヨミ ミナガワ アキラ
出版者 スイッチ・パブリッシング
出版年月 2024.11
ページ数 171p
大きさ 24cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-88418-648-7
内容紹介 料理と器が食事という営みの中で繫がることは、日々の中で生きることの喜びを作っているのではないか-。料理と器のエッセイ&写真集、第2弾。全20品のレシピ付き。『SWITCH』連載を加筆し書籍化。
著者紹介 料理家。代官山ヒルサイドテラスで「洋食KUCHIBUE」を営業。料理教室も開催。
件名 料理、食器
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 楽しく、無理せず自然に、ジャズ通・ジャズ好きになる!!歴史的ジャズ3割、新しいジャズ7割。お勉強2割、楽しさ8割。「ジャズは難解だ」を払拭させる寺島流聴き方で選んだ一生モノ100枚。
(他の紹介)目次 第1章 とにかく冒頭の一曲を
第2章 一曲目はすっ飛ばせ。二曲目にベスト曲があった
第3章 世にいう演奏ウンヌンより、まず、いい曲を聴け
第4章 ドラムよければ、すべてよし
第5章 前から三曲目か後から二曲目に名バラードあり
第6章 考えすぎないミュージシャンが飽きない曲を生む
第7章 ラスト曲にベスト曲あり
第8章 すいません!一曲に絞れませんでした


内容細目表

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