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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013164424 | 913.6/カミ/2 | ヤング | 19 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7013166397 | 913.6/カミ/2 | 文庫 | 50 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北区民 | 2113175992 | 913/カ/2 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001171561 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
確率捜査官御子柴岳人 [2] 角川文庫 ゲームマスター |
| 書名ヨミ |
カクリツ ソウサカン ミコシバ ガクト |
| 著者名 |
神永 学/[著]
|
| 著者名ヨミ |
カミナガ マナブ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2017.6 |
| ページ数 |
362p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-04-105502-1 |
| 内容紹介 |
「特殊取調対策班」の新米カタブツ刑事・友紀とコンビを組む、イケメン毒舌天才数学者・御子柴岳人。彼らが挑む次なる難題は、大物政治家宅で起きた窃盗事件。御子柴は裏で糸を引く<ゲームマスター>の存在に気付き…。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界を巡り、食文化の研究を続ける「旅する料理家」の第一人者による世界のおそうざいレシピ集。タイの「ヤムウンセン」にはじまり、トルコの「ケバブ」やインドの「ビリヤニ」。日本でも話題の、エジプトの「コシャリ」やジョージアの「シュクメルリ」、イスラエルの「シャクシュカ」、マニアックなメキシコのチョコレート煮など…92品をご紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
カリブ海域における奴隷制の廃止 自由な労働の試練 アジア系移民 19世紀西インド諸島の砂糖経済 世界砂糖市場の争奪戦 19世紀の植民地主義 「明白な天命」 アメリカの地中海 砂糖王国アメリカ 20世紀の植民地主義〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
荻野 恭子 料理研究家。栄養士。東京・浅草生まれ。若いころより各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。世界65か国以上を訪れ、現地の主婦やシェフに料理を習い、食文化の研究を続けている。雑誌や書籍をはじめ、料理番組でも活躍。料理学校の講師や講演も手掛ける。世界の料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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