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書名

論文の書き方　　　岩波新書　青版　３４１　　

著者名 清水　幾太郎／著
出版者 岩波書店
出版年月 １９６０

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119359396816/ｼ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000352013
書誌種別 図書
書名 論文の書き方　　　岩波新書　青版　３４１　　
書名ヨミ ロンブン　ノ　カキカタ　
著者名 清水　幾太郎／著
著者名ヨミ シミズ イクタロウ
出版者 岩波書店
出版年月 １９６０
ページ数 ０２１４
大きさ １８＊１１
分類記号 816
分類記号 816
ISBN 4-00-415092-2
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 従来の料理区分「八大菜系」が見落としてきた、中国少数民族の食文化がおもしろい。私たちの味覚が追いつかない、異次元の中国料理８３品。
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