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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181436247 | 913.6/ヌク/ | 1階図書室 | 63A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
厚別 | 8013322741 | 913.6/ヌク/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
清田 | 5514056513 | 913.6/ヌク/ | 図書室 | 16 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
山の手 | 7013145037 | 913.6/ヌク/ | 図書室 | 07b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
曙 | 9013056032 | 913.6/ヌク/ | 図書室 | 12B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西区民 | 7113064930 | 913/ヌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
新琴似新川 | 2213050715 | 913/ヌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
菊水元町 | 4313063796 | 913/ヌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
厚別西 | 8213079299 | 913/ヌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001905709 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ |
| 書名ヨミ |
サマー キッチン |
| 著者名 |
オリア・ハーキュリーズ/著
|
| 著者名ヨミ |
オリア ハーキュリーズ |
| 著者名 |
エレーナ・ヘザーウィック/写真 |
| 著者名ヨミ |
エレーナ ヘザーウィック |
| 著者名 |
ジョー・ウッドハウス/写真 |
| 著者名ヨミ |
ジョー ウッドハウス |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
351p |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| 内容紹介 |
風土、気候、季節を通じてウクライナの食文化を映し出すプリズムのような料理本。発酵食品、スープ、餃子、サワードゥのパン、ケーキ等、小さなレンガ造りの小屋で作った季節折々の家庭料理のレシピ100品、風景写真を収録。 |
| 件名 |
料理(西洋)-ウクライナ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
それは、とある火曜日の晩のことだった。あたりがすっかり暗くなったころ、町外れの池から、蓮の葉に乗ったカエルたちが飛びたって…。日米両国で高い評価を受け、以前ベネッセコーポレーションから刊行されていた傑作絵本。コール・デコット賞、絵本にっぽん賞特別賞受賞。 |
内容細目表
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