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書誌情報

書名

ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150 手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る!    

著者名 牛尾 理恵/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410395293595/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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長谷川 寿一 長谷川 真理子
2000
469 469
人類 進化論 進化心理学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001552569
書誌種別 図書
書名 ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150 手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る!    
書名ヨミ ホット クック ダカラ オイシイ ゼッピン レシピ ヒャクゴジュウ 
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21388-7
内容紹介 ホットクックは料理の仕上がりを決める火加減やまぜ加減、加熱時間などを自動で調整してくれるので、失敗知らずで誰でも安全に作れる。煮込み、低温調理、ひと皿満足メニュー、おやつなど、絶品レシピ150を紹介。
著者紹介 東京農業大学短期大学部卒業。料理研究家、栄養士。著書に「豆腐からおからパウダーまで!「目からウロコ」の保存&活用術」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人間もまた進化の産物であるという視点に立つと、人間の行動や心理はどのように捉えなおすことができるだろうか。本書では、最新の進化生物学の知識をもとに、人間の行動や心理を解明するための一つのアプローチを概説する。
(他の紹介)目次 第1章 人間の本性の探求
第2章 進化の概念
第3章 遺伝子と行動
第4章 「利己的遺伝子」と「種の保存」
第5章 ヒトの進化
第6章 血縁淘汰と家族の絆
第7章 血縁者間の葛藤
第8章 協力行動の進化
第9章 雄と雌の葛藤―性淘汰の理論と証拠
第10章 ヒトの繁殖と配偶システム
第11章 ヒトの配偶者選択・配偶者防衛
第12章 再び遺伝と環境、学習、文化


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