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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180990319 | 596.6/ﾖ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001699447 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ショートブレッドのすべて 作り方から歴史、紅茶文化まで |
| 書名ヨミ |
ショート ブレッド ノ スベテ |
| 著者名 |
吉澤 るり子／著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシザワ ルリコ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2022.8 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-416-52272-1 |
| 内容紹介 |
スコットランドを代表する伝統菓子ショートブレッド。日常的な素材を使ったショートブレッド、シーン別のバリエーション、アレンジメント、食事系のショートブレッドなどのレシピを収録。 |
| 著者紹介 |
英国菓子パティシエ、料理家。イングリッシュティールーム経営、英国菓子商品開発に携わる。「Baking School Tetbury」主宰。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
那須正幹が書きつづけ、子どもたちが熱心に読みつづけた『ズッコケ三人組』シリーズは、１９９９年に４０巻になりました。子どもたちが読みつづけている『ズッコケ三人組』シリーズについて考えることは、子どもの文学や文化の現在を見直し、その未来を考えることにほかなりません。新しい世紀をむかえ、この国の子どもたちをめぐる状況は、どうなっていくのでしょうか。さあ、ふたたび、ズッコケ・ワールドの旅へと出発しましょう。 |
| (他の紹介)目次 |
ズッコケ三人組シリーズ論
ズッコケ三人組の大事典２
『ズッコケ』愛読者大座談会
対談・那須正幹ＶＳ砂田弘―那須正幹の物語世界、その魅力をさぐる
エッセイ再録・わが母校―広島市己斐小学校―私の過ごした六年間が「ズッコケ三人組」の世界（那須正幹）
論文・那須正幹と佐々木禎子―「生きられなかった可能性」をめぐって
ブックガイド・那須正幹ワールド２―エンターテナーは、さまざまな顔を持つのだ
エッセイ・那須正幹の周辺
幻の『ズッコケ』最終回―さよなら三銃士（那須正幹） |
内容細目表
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