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書誌情報

書名

ウチナーンチュは何処へ 沖縄大論争    

著者名 大田 昌秀/[ほか]著
出版者 実践社
出版年月 2000.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900135307302/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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大田 昌秀
2000
302.199 302.199
沖縄県

書誌詳細

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タイトルコード 1008001626388
書誌種別 電子図書
書名 祥子さんこの知恵、いただきます     
書名ヨミ サチコ サン コノ チエ イタダキマス 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 東京書籍
出版年月 2021.1
ページ数 111p
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-487-81365-0
内容紹介 人生100年時代、健康な生活を続けるためには、毎日の食事をきちんと作って食べる-。料理の仕事を始めて50年の著者が培ってきた「体に良い・早・うま・カンタン」を、余すところなく詰め込んだレシピを多数紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理に精通した第一人者。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 沖縄サミットには全世界が注目している。普天間基地の県内移設に揺れる沖縄。沖縄の未来をめぐって、ウチナーンチュ(沖縄の人)が大論争。
(他の紹介)目次 第1部 沖縄を平和な島に、日本に民主主義を(基地依存の経済から脱却し、自立する「平和な沖縄」を
沖縄問題の解決は日本の民主化がカギです
九七歳タンメーは琉球の風に生きる)
第2部 沖縄のグランドデザインを考える(稲嶺県政は新たな同化主義だよ
日常の中に問題解決の仕組みをどうつくるか
経済振興だけが価値なのか ほか)
第3部 沖縄の自立・独立をなぜ主張するのか(琉球民族の“自立・独立”可能性
沖縄アイデンティティの行方
日本国憲法ではない沖縄の理念を ほか)


内容細目表

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