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書誌情報

書名

ビール革命 なぜ、いま銀河高原ビールなのか    

著者名 鶴蒔 靖夫/著
出版者 IN通信社
出版年月 1999.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113419675588.5/ツ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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鶴蒔 靖夫
1999
588.54 588.54
ビール

書誌詳細

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タイトルコード 1001001175429
書誌種別 図書
書名 ビール革命 なぜ、いま銀河高原ビールなのか    
書名ヨミ ビール カクメイ 
著者名 鶴蒔 靖夫/著
著者名ヨミ ツルマキ ヤスオ
出版者 IN通信社
出版年月 1999.11
ページ数 237p
大きさ 19cm
分類記号 588.54
分類記号 588.54
ISBN 4-87218-176-X
内容紹介 本場・ドイツの「ビール純粋令」を厳守し、麦とホップと日本の名水でつくられた、ビール酵母が入った本物のビール・銀河高原ビール。日本のビール業界に新風を吹き込んだ銀河高原ビールの秘密に迫る。
著者紹介 1938年サハリン生まれ。評論家、パーソナリティー。著書に「病院革命」「賃貸マンション革命」ほか。
件名 ビール
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本を読まずしてビールの常識は語れない!本場・ドイツの「ビール純粋令」を厳守し、麦とホップと日本の名水でつくられた、ビール酵母が入った本物のビール。「銀河高原ビール」の秘密に迫る。
(他の紹介)目次 序章 ファンが育てるビール―会場を埋めつくした、銀河高原ビールファンたち
第1章 ビールと健康効果
第2章 本物のビールをつくろう
第3章 酒流通に活路を拓く
第4章 ビールができるまで
第5章 ビールの世界地図と歴史
終章 希代の経営者中村功という男


内容細目表

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