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書誌情報

書名

栄養食事療法必携     

著者名 中村 丁次/編著
出版者 医歯薬出版
出版年月 1999.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113392831R498.5/ナ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

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中村 丁次
1999
498.583 498.583
食餌療法 栄養療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001167547
書誌種別 図書
書名 栄養食事療法必携     
書名ヨミ エイヨウ ショクジ リョウホウ ヒッケイ 
著者名 中村 丁次/編著
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 医歯薬出版
出版年月 1999.8
ページ数 362p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-263-70784-2
内容紹介 最近の医学的な進歩を取り入れ、新しい観点から疾病を解説すると同時に、疾病時における栄養素の代謝の特徴、症状との関連などを記述する。また、それに伴う診断基準や治療指針についても証例を示して解説。
件名 食餌療法、栄養療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、最近の医学的な進歩を取り入れ、新しい観点から疾病を解説すると同時に、疾病時における栄養素の代謝の特徴、症状との関連などを記述している。また、それに伴う診断基準や治療指針についても、科学的根拠に基づいた証例を示して解説を行っている。さらに、これに関連する栄養素の摂取基準の明示、特別用途食品などの活用法、栄養補給法、治療食のあり方、栄養指導などについて、新しい観点からわかりやすく解説している。また多くの文献も紹介している。
(他の紹介)目次 栄養性疾患
消化器疾患
肝臓・胆嚢・膵臓疾患
循環器疾患
腎臓・泌尿器疾患
代謝性疾患
内分泌疾患
血液疾患
アレルギー疾患
脳・神経・筋疾患〔ほか〕


内容細目表

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