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書名

五感でおいしく味わえる腎臓病改善レシピ　　　　　

著者名 工藤 靖夫／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.11

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1 中央図書館0180689721K494.9/ｸ/２階郷土110A郷土資料一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0180689739KR494.9/ｸ/２階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001522213
書誌種別 図書
書名 五感でおいしく味わえる腎臓病改善レシピ　　　　　
書名ヨミ ゴカン デ オイシク アジワエル ジンゾウビョウ カイゼン レシピ　
著者名 工藤 靖夫／著
著者名ヨミ クドウ ヤスオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 494.93
分類記号 494.93
ISBN 4-07-444027-6
内容紹介 腎臓病の食事療法で悩む患者に向け、様々なタイプの腎臓病に対応できる改善食レシピを紹介。視覚・聴覚・味覚・嗅覚・触覚の五感を研ぎ澄ますメンタルレシピ64品をタイプ別に収録する。料理動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 札幌医科大学卒業。同大学臨床教授。札幌南一条病院院長。医学博士。日本内科学会認定医。北海道内科学会理事。
件名 腎臓-疾患、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 メキシコ、グアテマラ、ボリビア、チリ、アルゼンチン、ブラジル、キューバ、コスタリカ、スペインを通じたラテンアメリカ…ラテンアメリカのどこに惹かれ、彼らは研究の道を選んだか。…各分野の研究者が語る、体験的・ラテンアメリカ研究への誘い。
(他の紹介)目次 第１部　フィールド研究者が語るラテンアメリカ（手づくりの旅
グアテマラに生きる人々、グアテマラに通う私―「村の崩壊」という現実の中で
歌と言葉とフィールドワーク―ボリビアとの一〇年を考える）
第２部　政治・経済・法律研究者が語るラテンアメリカ（地球の反体側では何が起こっているのか？―チリ現代政治史の研究
ラテンアメリカ政治研究の重要性と魅力について―悩める一研究者の「自分史」を手がかりに
貧困のない世界をめざして―「エコノミスト」から「アクティビスト」へ
ブラジルそしてラテンアメリカを通じてみる法文化と法律学―わが国と母法を共有する法継受地域として）
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人の移動と社会変容―カタルーニャの近代化とキューバの富）
第４部　歴史研究者が語るラテンアメリカ（「アステカ学」へのアプローチ
メキシコの密貿易に魅せられて
三，〇〇〇里の彼方コスタリカとメキシコでプロテスタントの歴史を追う
古文書が紡ぐ物語―フランシスカ・インファンテの結婚と転換期の植民地メキシコ）


内容細目表

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