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書名

栴檀木橋　しがない洋食屋でございます。　　　　

著者名 望月 豊／著
出版者 朝日新聞社
出版年月 2001.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117927616673.9/ﾓ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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2001
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001282505
書誌種別 図書
書名 栴檀木橋　しがない洋食屋でございます。　　　　
書名ヨミ センダンノキバシ　
著者名 望月 豊／著
著者名ヨミ モチズキ ユタカ
出版者 朝日新聞社
出版年月 2001.6
ページ数 153p
大きさ 20cm
分類記号 673.973
分類記号 673.973
ISBN 4-02-330667-3
内容紹介 創業70年の大阪のレストラン、アラスカ。その歩みはそのまま日本の西洋料理の歴史に通じる。心のこもったサービスを提供し続けている姿勢、それを作ったアラスカの歴史、アラスカを愛した著名人、味へのこだわりなどを綴る。
著者紹介 昭和3年大阪府生まれ。自由学園男子部卒業。株式会社アラスカ代表取締役社長。
件名 アラスカ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 興銀とともに、戦後の高度成長を牽引した超一流銀行は、なぜ落城したのか。油断と歯止めなき過剰融資の実態、そして老害と問題の先送り…。外資と政治に翻弄された最終局面の断末魔までを描きあげる。
(他の紹介)目次 プロローグ―長銀落城への鎮魂歌
第１部　長銀の黄金時代（長銀創業の「志」と経済復興への貢献
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特別対談―竹内宏氏に聞く「長銀の誤算」）


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