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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
ちえりあ | 7900062469 | 167/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600338320 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フランス美食の世界 |
| 書名ヨミ |
フランス ビショク ノ セカイ |
| 著者名 |
鈴木 謙一/著
|
| 著者名ヨミ |
スズキ ケンイチ |
| 出版者 |
世界文化社
|
| 出版年月 |
2006.7 |
| ページ数 |
347p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.835
|
| 分類記号 |
383.835
|
| ISBN |
4-418-06234-3 |
| 内容紹介 |
元銀行家にして現東京會舘会長である著者が、長らく親しんだフランスの「食」について綴るあれや、これや…。市井の人々の食事情から、歴史を彩る「料理」と「人」のドラマティックなエピソードまで、美味しい話が満載。 |
| 著者紹介 |
1931年横浜市生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。日本興業銀行、日系ユーロ・バンク役員を経て、東京會舘会長。 |
| 件名 |
料理(西洋)-フランス、美食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
イスラーム教とは何か。世界をつき動かしつつ拡大してきたイスラーム世界の秘密に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ジャーヒリーヤ―アラブの原型 第2章 預言者の誕生 第3章 スンニー派―律法の民人たち 第4章 シーア派―殉教とイマームによる救い 第5章 神への憧れ―イスラーム神秘主義者たちの軌跡 第6章 イスラーム鳥瞰図 第7章 民族主義の台頭―ヨーロッパに対する応戦 第8章 イスラームへの回帰 |
内容細目表
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