蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
50歳からのひとりごはん 少量・手抜き料理で生きていく!
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| 著者名 |
本多 理恵子/著
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| 出版者 |
集英社
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| 出版年月 |
2023.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西区民 | 7113190099 | 596/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001813969 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
50歳からのひとりごはん 少量・手抜き料理で生きていく! |
| 書名ヨミ |
ゴジッサイ カラ ノ ヒトリ ゴハン |
| 著者名 |
本多 理恵子/著
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ リエコ |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-08-781736-2 |
| 内容紹介 |
無理せず、楽しく、自分を食べさせていこう! “家族ごはん”を卒業した料理家が、ひとりごはんの基本形である“ひと皿炭水化物”と“ちょっとした添え物”、「食べられる量が減った」などの問題に合わせたレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理教室「お気軽料理サロン」主宰。「料理が苦痛だ」で料理レシピ本大賞in Japan2019エッセイ賞受賞。ほかの著書に「ごはん作りの絶望に寄り添うレシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は北イタリア産地のあり方、とりわけ物作りのしくみ、人々の生き様について、その中に長年住みついて、北イタリア人と共に働いてきた日本人ビジネスマンの現場からの生の報告である。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 イタリアファッション産業の主役たち 第2章 個性的な北イタリア人たち 第3章 北イタリア人と南イタリア人の違い 第4章 北イタリア人気質を生んだもの 第5章 北イタリアの物作りの伝統 第6章 「第三のイタリア」の物作りの特徴 第7章 「第三のイタリア」が抱える問題点 第8章 北イタリアのビジネスに今何が起きているか 第9章 「イタリアモデル」の誕生 |
内容細目表
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