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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

札幌市衛生研究所年報  第47号 2020   

著者名 札幌市衛生研究所
出版者 札幌市衛生研究所
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180765992KR498/サ/47書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180766008K498/サ/47書庫6郷土資料一般貸出在庫  

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札幌市衛生研究所
1981
312.1  312.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001410260
書誌種別 図書
書名 食いしん坊な台所   河出文庫  
書名ヨミ クイシンボウ ナ ダイドコロ 
著者名 ツレヅレハナコ/著
著者名ヨミ ツレズレ ハナコ
著者名 キッチンミノル/写真
著者名ヨミ キッチン ミノル
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.9
ページ数 175p
大きさ 15cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-309-41707-3
内容紹介 15本の木べら、せいろ、べこべこのアルミ鍋、有次の卵焼き器、トルコのチャイ皿…。無敵の食いしん坊編集者が自宅の台所と、愛用の台所道具、愛しの本たち、一生使いたい逸品を公開。鍛造作家との対談、レシピも収録。
件名 台所、家庭用品、料理
言語区分 日本語



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