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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0110417466 | 491.3/ダ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001028807 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
誰も気づかなかった嚙む効用 咀嚼のサイエンス |
書名ヨミ |
ダレ モ キズカナカッタ カム コウヨウ |
著者名 |
日本咀嚼学会/編
|
著者名ヨミ |
ニホン ソシャク ガッカイ |
出版者 |
日本教文社
|
出版年月 |
1997.9 |
ページ数 |
261p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
491.343
|
分類記号 |
491.343
|
ISBN |
4-531-06301-5 |
内容紹介 |
脳の働きを活発にし、成人病を防ぎ、ボケを予防するという驚異の生命システム「咀嚼」。歯科医学をはじめ、生理学・解剖学・食品栄養学・保健学等の専門家26名が、「咀嚼」の効用について語る。 |
件名 |
咀嚼 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
噛むことは、こんなに身体にいい!脳の働きを活発にし、がんや糖尿病などの成人病を防ぎ、肩こり・腰痛を治し、スポーツ能力を高め、寝たきり老人を立ち上がらせ、ボケを予防する驚異の生命システム「咀嚼」の謎に迫る!日本初の一般向け「咀嚼の科学」。歯科医学をはじめ、生理学・解剖学・食品栄養学・保健学等の、各研究機関の最前線で活躍する26名の専門家を結集。日本咀嚼学会が、世に問う記念碑的一冊。 |
(他の紹介)目次 |
序章 咀嚼とは何か(誰も語らなかった咀嚼の話 咀嚼の構造 ほか) 第1章 乳幼児―咀嚼の誕生(咀嚼の誕生―哺乳から離乳へ “食べる機能”の発達) 第2章 子供と咀嚼(はじめに 子供の食物環境 ほか) 第3章 成人と咀嚼(唾液の驚くべき力 口内の汚れは万病のもと ほか) 第4章 老人と咀嚼(ボケ&老人病を防ぐ 咬み合わせで治った難病 ほか) |
内容細目表
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