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書誌情報

書名

日本の酒造り唄     

著者名 宮内 仁/著
出版者 近代文芸社
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900084836388/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1997
388.91 388.91
民謡-日本 清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008001531750
書誌種別 図書
書名 くらしスイッチ みらいをつなぐエネルギー。  別冊Cho-co-tto  
書名ヨミ クラシ スイッチ 
著者名 緒方 恵美/編
著者名ヨミ オガタ メグミ
著者名 長谷川 圭介/編
著者名ヨミ ハセガワ ケイスケ
著者名 青田 美穂/[編ほか]
著者名ヨミ アオタ ミホ
出版者 くらしスイッチ制作委員会
出版年月 2020.10
ページ数 50p
大きさ 15×22cm
分類記号 501.6
分類記号 501.6
内容紹介 コープさっぽろはこのたびCho-co-tto別冊版として「くらしスイッチ」を発行します。この機会に私たちのくらしとエネルギーのあり方を見つめ直してみませんか。<巻頭より> 巻頭インタビューニールセン北村朋子さん 幸福度世界位のデンマークに学ぶしあわせのつくりかた。/バイオガス発電~十勝清水バイオマスエネルギー株式会社~酪農家9人のチャレンジ/ 挑人語録 考える人になる「北極冒険家」荻田泰永さんインタビューほか
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 酒造り唄はタイマーだ。酒蔵の蔵人たちは、酒造り唄で全員がリモートコントロールされながら働いていた。『酒造り唄』を整理して、ここで出来るだけ判り易く解説。
(他の紹介)目次 A 日本の酒造り
B 灘の酒造り唄
C 広島の酒造り唄
D 越後の酒造り唄
E 東北地方の酒造り唄
F他地方の酒造り唄
G 酒造りの仕上げ。


内容細目表

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