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書誌情報

書名

フライパン一つでお料理入門   文化出版局MOOKシリーズ  

著者名 高城 順子/著
出版者 文化出版局
出版年月 1997.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115919722596/タ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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高城 順子
1997
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001006944
書誌種別 図書
書名 フライパン一つでお料理入門   文化出版局MOOKシリーズ  
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ オリョウリ ニュウモン 
著者名 高城 順子/著
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者 文化出版局
出版年月 1997.5
ページ数 117p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-07101-8
内容紹介 おしゃれなリストランテの味だって、あこがれのエスニック風だって、しっとりした小料理屋さん風だって、フライパンひとつでOK。フレンチディナーもティーパーティも。魔女シェフの教える100のレシピ。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。料理教室の講師を経て料理研究家として独立。著書に「おそうざい便利ノート」「電子レンジで3分おせち&おもてなし」など。
件名 料理
言語区分 日本語



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