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書誌情報

書名

うちの酒の肴 日本酒、焼酎、ビール、ワイン…おいしい「菜」の決定版    

著者名 生活クラブ事業連合生活協同組合連合会/企画・編集
出版者 成美堂出版
出版年月 1997.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115916868596/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1997
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000993163
書誌種別 図書
書名 うちの酒の肴 日本酒、焼酎、ビール、ワイン…おいしい「菜」の決定版    
書名ヨミ ウチ ノ サケ ノ サカナ 
著者名 生活クラブ事業連合生活協同組合連合会/企画・編集
著者名ヨミ セイカツ クラブ ジギョウ レンゴウ セイカツ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ
出版者 成美堂出版
出版年月 1997.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-04157-4
内容紹介 15分間でできる簡単スピードつまみから作り置きのきく一品までお酒に合わせた酒の肴など約100レシピを収録。他に素材別の肴や汁もの、飯ものなども紹介。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 まずは一品(スピード&常備)
2 お酒に合わせた酒の肴
3 素材別酒の肴


内容細目表

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