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書誌情報

書名

源氏物語が面白いほどわかる本 日本が誇るラブロマンがマンガより楽しく読める    

著者名 出口 汪/著
出版者 中経出版
出版年月 2001.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181041666913.36/デ/1階図書室59B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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出口 汪
2015
289.1 289.1
南方 熊楠

書誌詳細

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タイトルコード 1001001255781
書誌種別 図書
書名 源氏物語が面白いほどわかる本 日本が誇るラブロマンがマンガより楽しく読める    
書名ヨミ ゲンジ モノガタリ ガ オモシロイホド ワカル ホン 
著者名 出口 汪/著
著者名ヨミ デグチ ヒロシ
出版者 中経出版
出版年月 2001.1
ページ数 430p
大きさ 21cm
分類記号 913.36
分類記号 913.36
ISBN 4-8061-1439-1
内容紹介 本質まで深く入り込んでディテールを生かし、原点に忠実でありつつも要所要所で大胆に飛躍のある「源氏物語」を語る。小説風にまとめたストーリーをテキストに、予備知識のない2人の生徒に講義するという形式で解説。
著者紹介 関西学院大学大学院博士課程修了。S.P.S.(スーパープレップスクール)主宰。水王舎代表取締役。著書に「システム現代文シリーズ」「きのうと違う自分になりたい」など。
件名 源氏物語
個人件名 紫式部
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気料理家飛田和緒さんのシンプルでおいしい料理の極意。調味料が少なくても味は決まる!肉・魚が1番おいしくなるのは1%の塩。しょうゆは最後にさっとで香りを生かす。みそは炒め油に溶かして食材になじませる。塩、しょうゆ、みその110レシピ。
(他の紹介)目次 塩、しょうゆ、みそのこと(基本の調味料は塩、しょうゆ、みそがあれば。
やってみよう 塩だけ―チキンソテー ほか)
塩のおかず(鶏もも肉と梅干しの炒め物
鶏もも肉の塩レモン蒸し ほか)
しょうゆのおかず(鶏もも肉のから揚げ
鶏もも肉の甘辛煮 ほか)
みそのおかず(鶏もも肉のみそクリーム煮
みそ肉野菜炒め ほか)
(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
 2011年刊行のロングセラー『常備菜』(主婦と生活社)をはじめ、著書は100冊以上。誰でもおいしく作れる素材を生かしたシンプルなレシピが、幅広い世代から支持されている。味つけのベースとなっているのは、生まれ育った東京や、高校三年間を過ごした長野の味。現在は夫、娘とともに湘南で暮らし、地元の新鮮な食材を各地で出会ったお気に入りの調味料を使って料理する毎日。人柄やライフスタイルにもファンが多く、娘の日々のお弁当などを紹介するインスタグラムも人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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