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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012742788 | J/パ/ | 小型本 | E3 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石東 | 4211634516 | J/パ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北白石 | 4413197601 | J/パ/ | 絵本1 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
藤野 | 6210480817 | J/パ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西野 | 7210173410 | J/パ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
新発寒 | 9210388915 | J/パ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
絵本図書館 | 1010002838 | JR/パ/ | 常設展示1 | 17 | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 8 |
絵本図書館 | 1010302592 | J/パ/ | 絵本1 | 03,02 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001863605 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アメリカ南部の台所から |
| 書名ヨミ |
アメリカ ナンブ ノ ダイドコロ カラ |
| 著者名 |
アンダーソン夏代/著
|
| 著者名ヨミ |
アンダーソン ナツヨ |
| 出版者 |
KTC中央出版
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
277p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-87758-861-8 |
| 内容紹介 |
謎の料理キャセロール、アメリカの砂糖事情、マシュマロ愛…。アメリカ南部料理の研究家である著者が、食材や料理、調味料、レストランやスーパーマーケット、文化について、好奇心溢れる観察眼で、ユーモアを交え綴る。 |
| 著者紹介 |
福岡県福岡市生まれ。料理研究家。アメリカ・ノースキャロライナ州出身の夫との結婚を機に、南部料理の研究を始める。「アメリカ南部の野菜料理」でグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。 |
| 件名 |
料理(西洋)-アメリカ合衆国 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ぞうのパオちゃんとおともだちが、こうえんへいくと、ワニちゃんがないていました。「あれれどうしたの」3・4歳から。 |
内容細目表
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