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書誌情報

書名

ラクする台所 毎日毎日ご飯を作る、8人の台所にまつわる物語    

著者名 一田 憲子/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013396425596.9/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 苗穂・本町3413102207596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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皆川 達夫 樋口 隆一
2024
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001065830
書誌種別 図書
書名 ラクする台所 毎日毎日ご飯を作る、8人の台所にまつわる物語    
書名ヨミ ラクスル ダイドコロ 
著者名 一田 憲子/著
著者名ヨミ イチダ ノリコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-8399-5876-3
内容紹介 献立、買い物、ご飯づくり、片付け…。忙しくても、時間がなくても、少しの工夫でラクになる。料理家、主婦、スタイリストなど8人の、さまざまなスタイルの台所づくりを紹介する。
著者紹介 1964年生まれ。編集者・ライター。著書に「「私らしく」働くこと」など。
件名 台所、料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 価格革命、コメ・ご飯ビジネスに挑む。グループ年商2500億円。冷凍食品を核とする総合食品企業として成長を続ける「加ト吉」。戦争で父親を亡くし、徒手空拳で今日を築き上げた加藤義和(会長兼社長)が、今春20年ぶりに社長に復帰。独自の経営観と次なる挑戦について語る。
(他の紹介)目次 第1章 「おしん経営」から生まれたわが経営語録
第2章 経営ノウハウを家業承継で学ぶ
第3章 成長経営の“礎”は危機感にあり
第4章 愛する郷土の発展を願って
第5章 青春企業は夢を育む
第6章 事業の血液・資金を活かす理念
第7章 加ト吉の明日を考える


内容細目表

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