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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117560433 | J38/ｴ/6 | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2012855009 | J38/ｴ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
東札幌 | 4012599058 | J38/ｴ/6 | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
清田 | 5513042662 | J38/ｴ/6 | 大型本 | 57 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
曙 | 9012412202 | J38/ｷﾞ/6 | 図書室 | 17A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006800481939 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ドイツのごはん 絵本世界の食事 |
| 書名ヨミ |
ドイツ ノ ゴハン |
| 著者名 |
銀城 康子／文
|
| 著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
| 著者名 |
マルタン フェノ／絵 |
| 著者名ヨミ |
マルタン フェノ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2008.1 |
| ページ数 |
32p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
383.834
|
| 分類記号 |
383.834
|
| ISBN |
4-540-07221-5 |
| 内容紹介 |
ドイツの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 |
| 件名 |
食生活、料理(西洋)-ドイツ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アトピー性アレルギーを１００％完治。重篤な糖尿病や心臓病を手術という手段に委ねないで治す。アメリカで最新の栄養療法を実践する世界的権威、ジョナサン・ライト医博の臨床報告。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 新栄養療法へのアプローチ（栄養療法医の満足と不満
栄養生化学療法のチェックアップ
「新しい伝統」の食事
人ごとでない、消化と吸収の不良 ほか）
第２部 新栄養療法のケース・スタディ（アルコール飲料の飲み過ぎと亜鉛
うつ症状
家系に伝わる体質
髪の毛や爪のトラブル ほか） |
内容細目表
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