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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

まるがいいっ     

著者名 林 木林/作   庄野 ナホコ/絵
出版者 小さい書房
出版年月 2022.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113202853J/マ/絵本絵本一般貸出在庫  
2 西区民7113187731J/マ/絵本絵本一般貸出在庫  
3 篠路コミ2510321611J/マ/図書室絵本一般貸出在庫  
4 絵本図書館1010277331J/マ/絵本12B絵本一般貸出在庫  

関連資料

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ハイネ 井汲 越次
1988
941.6 941.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001198968
書誌種別 図書
書名 豆腐 おいしいつくり方と売り方の極意  食品加工シリーズ  
書名ヨミ トウフ 
著者名 仁藤 斉/著
著者名ヨミ ニトウ ヒトシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.3
ページ数 112p
大きさ 21cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-540-99324-0
内容紹介 基本となる木綿豆腐からおぼろ、ざる、油揚げ、生しぼり法まで、おいしい豆腐づくりのすべてを全公開。また、お金をかけない豆腐屋の始め方、販売の工夫など、売り方の極意についても紹介。
著者紹介 1942年山形市生まれ。山形市立商業高等学校卒業。68年より豆腐稼業に入る。現在、(株)仁藤商店代表取締役。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 HIV期からエイズ期まで。日和見感染をどう防ぐか。病診連携をどうするか。一般臨床家の診療てびき。
(他の紹介)目次 第1部 HIV/エイズを理解するために(HIV・AIDSを理解するための免疫学
HIV・AIDSの臨床)
第2部 HIV/エイズ診療の実際(HIV・AIDSを疑うとき
HIV‐1抗体検査
新しいAIDS診断の手引(1993年改定)
HIV感染症診療の実際
一般開業医とHIV感染者
入院治療体制のある施設を紹介すべき場合)


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