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47都道府県・老舗百科　　　　　

著者名 青山 和正／編著 　 柳 義久／編著 　 高梨 一郎／編著
出版者 丸善出版
出版年月 2024.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001905797
書誌種別 電子図書
書名 47都道府県・老舗百科　　　　　
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン シニセ ヒャッカ　
著者名 青山 和正／編著
著者名ヨミ アオヤマ カズマサ
著者名 柳 義久／編著
著者名ヨミ ヤナギ ヨシヒサ
著者名 高梨 一郎／編著
著者名ヨミ タカナシ イチロウ
出版者 丸善出版
出版年月 2024.1
ページ数 4,297p
分類記号 335.21
分類記号 335.21
内容紹介 先祖代々にわたって伝統的に事業を営む日本の「老舗」は、地域の資源や風土を最大限に活用しながら現在にいたっている。都道府県別に代表的な老舗の歴史や経営理念を紹介し、その企業の長寿の秘訣を紐解く。
件名 企業-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本のディズニーホテルを四半世紀にわたって牽引してきた経営者がはじめて語る！リーダーの仕事とは？「一度は泊まりたいホテル」として衰えを知らない人気の秘密がここに明かされる！
(他の紹介)目次 第１章　すべての瞬間を、かけがえのない想い出に―（ディズニーの世界に泊まる喜び
魔法が解けない空間その１　テーマ性の追求　ほか）
第２章　リーダーの仕事は「部下が輝く舞台」を用意すること（ホテルと豪華客船は似ている
Ｏｎｅ　Ｔｅａｍのおもてなし　ほか）
第３章　わたしはなぜディズニーホテルを選んだのか（原体験は横浜のホテル
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第４章　成功するホテル経営に必要な２つの目線（成功するホテリエは２つの目線を持っている
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第５章　ホテリエから見る日本の可能性（「ストレンジャー」だからこそ見える日本の可能性
「おもてなし」と「ホスピタリティ」のちがい　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ベスフォード，チャールズ　Ｄ．
　ミリアルリゾートホテルズ代表取締役社長。１９５７年３月５日神奈川県生まれ。英国籍。２００９年株式会社ミリアルリゾートホテルズ代表取締役副社長を経て、２０１８年代表取締役社長に就任、現在に至る。２０代より４８年間ホテリエ一筋、１０のホテルのオープンに関わり、「オープン屋」を自認する。代表を務める株式会社ミリアルリゾートホテルズは、ディズニー社のライセンスを受け、５つのディズニーホテルを経営・運営する。また、グループ会社の株式会社ブライトンコーポレーションでは４つのホテルを経営・運営している。著作は今回がはじめて(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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