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書誌情報

書名

はじめての梅干し&梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで  ブティック・ムック  

著者名 杵島 直美/監修
出版者 ブティック社
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113060841596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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杵島 直美
2023
海浜動物 野外活動

書誌詳細

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タイトルコード 1008000660295
書誌種別 図書
書名 はじめての梅干し&梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで  ブティック・ムック  
書名ヨミ ハジメテ ノ ウメボシ アンド ウメシュ 
著者名 杵島 直美/監修
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 ブティック社
出版年月 2013.5
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-8347-7175-6
内容紹介 基本の梅干しをはじめ、白梅干し、小梅干しなど梅干し10種の作り方を写真で紹介。青梅で作る梅漬けや、梅酒&梅ドリンクのバリエーション、梅干しや梅酒を使ったレシピ30品も収録。
件名 梅干、梅酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は少しでも「磯遊び」の楽しさを知ってもらい、「磯遊び」を通して親子のコミニュケーションを図ってもらおうという意図で書かれたものである。
(他の紹介)目次 1 磯にはイソいで入るべからず 磯の観察心得帖
2 華麗にして滑稽 磯は魚たちの劇場だ
3 脱帽!磯の生物たちの知恵は無限だ!
4 磯の生物採集法 魚の機敏、生物の知恵を出し抜け!
5 簡単、豪快 「磯丸かじり料理」実践講座
6 潜れば世界が変わる 今年はスノーケリングに挑戦
7 海の中で「はい!チーズ」だれでも写せる水中写真入門
8 絶対きれい!マリン・アクアリウム入門


内容細目表

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