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書名

子どもが選んだ子どもの本　　　　　

著者名 鳥越 信／編
出版者 創元社
出版年月 2003.9

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1 中央図書館0116415241B019.5/ｺ/児童研究室児童書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5011720082019/ｺ/図書室1一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9012725520019/ｺ/図書室3B一般図書一般貸出在庫　  ○
4 はっさむ7310007633019/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000359272
書誌種別 図書
書名 チョコレートの世界史　近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石　　中公新書　　
書名ヨミ チョコレート ノ セカイシ　
著者名 武田 尚子／著
著者名ヨミ タケダ ナオコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2010.12
ページ数 3,225p
大きさ 18cm
分類記号 588.34
分類記号 588.34
ISBN 4-12-102088-8
内容紹介 19世紀に発明・改良され、爆発的に普及したチョコレート。イギリスの小さな食料品店だったロウントリー家もまた、近代的なチョコレート工場を作り、世界に販路を拡大するが…。ヨーロッパ近代を支えたお菓子の通史。
著者紹介 東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程修了。武蔵大学社会学部教授。博士(社会学)。専攻は地域社会学、都市社会学。「マニラへ渡った瀬戸内漁民」で日本社会学会奨励賞<著書の部>受賞。
件名 チョコレート-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　中日新聞・東京新聞　毎日新聞　読売新聞

(他の紹介)内容紹介 古代最大の内戦・壬申の乱、室町幕府を確立させた中世の戦闘・青野ヶ原の戦い、近世最大の会戦・関ヶ原の戦い。三つの戦いがいずれも同じ地（不破＝青野ヶ原＝関ヶ原）で行なわれたのはなぜか？また、その結果が歴史を大きく動かしたのはなぜなのか？この謎解きに、中世政治史を専門とする著者が挑む。考察の過程で、天武天皇が始めた「固関」の意図について、新説を導き出した。歴史の醍醐味を味わえる、スリリングな一冊。
(他の紹介)目次 序章　なぜ関ヶ原（不破）だったのか
第１章　壬申の乱
第２章　青野ヶ原の戦い
第３章　関ヶ原の戦い（１）その構造
第４章　関ヶ原の戦い（２）歴史的意義
終章　歴史が転換する時
(他の紹介)著者紹介 本郷 和人
　東京大学史料編纂所教授、博士（文学）。１９６０年、東京都生まれ。１９８３年、東京大学文学部卒業。１９８８年、同大学院人文科学研究科博士課程単位取得退学。同年、東京大学史料編纂所に入所。東京大学大学院情報学環准教授を経て、現職。専門は中世政治史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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