検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

<図説>食から見るスペインの歴史と文化　　　　　

著者名 マリア・ホセ・セビージャ／著 　 内田 智穂子／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181218694383.8/ｾ/１階図書室47A一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
【幾世の鈴　：　あきない世傳金と銀 …】 幾世の鈴　：　あきない世傳金と銀 …
高田 郁／著 【一夜】 一夜
今野 敏／著 【用心棒稼業　：　文庫書下ろし/長編…】 用心棒稼業　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【陰流苗木　：　文庫書下ろし/長編時…】 陰流苗木　：　文庫書下ろし/長編時…
佐伯 泰英／著 【未だ謎　：　文庫書下ろし/長編時代…】 未だ謎　：　文庫書下ろし/長編時代…
佐伯 泰英／著 【透明な螺旋】 透明な螺旋
東野 圭吾／著 【さらば故里よ】 さらば故里よ
佐伯 泰英／著 【ブラック・ショーマンと覚醒する女た…】 ブラック・ショーマンと覚醒する女た…
東野 圭吾／著 【姥玉みっつ】 姥玉みっつ
西條 奈加／著 【赤と青のガウン　：　オックスフォー…】 赤と青のガウン　：　オックスフォー…
彬子女王／著 【もどき友成】 もどき友成
佐伯 泰英／著 【…2024年 4月号 通巻1606号】 …2024年 4月号 通巻1606号
 【月下のサクラ】 月下のサクラ
柚月 裕子／著 【白鳥とコウモリ上】 白鳥とコウモリ上
東野 圭吾／[著… 【…2024年 5月号 通巻1607号】 …2024年 5月号 通巻1607号
 【…2024年 7月号 通巻1609号】 …2024年 7月号 通巻1609号
 【…2024年 6月号 通巻1608号】 …2024年 6月号 通巻1608号
 【よむよむかたる】 よむよむかたる
朝倉 かすみ／著 【白鳥とコウモリ下】 白鳥とコウモリ下
東野 圭吾／[著… 【母の待つ里】 母の待つ里
浅田 次郎／著 【恋か隠居か】 恋か隠居か
佐伯 泰英／著 【あなたが殺したのは誰】 あなたが殺したのは誰
まさき としか／… 【変な家】 変な家
雨穴／著 【…2024年 9月号 通巻1611号】 …2024年 9月号 通巻1611号
 【…2024年 2月号 通巻1604号】 …2024年 2月号 通巻1604号
 【…2024年 3月号 通巻1605号】 …2024年 3月号 通巻1605号
 【暮しの手帖　2024年 2- 3月…】 暮しの手帖　2024年 2- 3月…
 【…2024年11月号 通巻1613号】 …2024年11月号 通巻1613号
 【…2024年10月号 通巻1612号】 …2024年10月号 通巻1612号
 【暮しの手帖　2024年 4- 5月…】 暮しの手帖　2024年 4- 5月…
 【…2024年 8月号 通巻1610号】 …2024年 8月号 通巻1610号
 【…2025年 1月号 通巻1615号】 …2025年 1月号 通巻1615号
 【…2024年12月号 通巻1614号】 …2024年12月号 通巻1614号
 【暮しの手帖　2024年 8- 9月…】 暮しの手帖　2024年 8- 9月…
 【罪の年輪】 罪の年輪
堂場 瞬一／著 【風に立つ】 風に立つ
柚月 裕子／著 【暮しの手帖　2024年 6- 7月…】 暮しの手帖　2024年 6- 7月…
 【クロワッサン　2024年 4月25…】 クロワッサン　2024年 4月25…
 【団地のふたり】 団地のふたり
藤野 千夜／著 【クロワッサン　2024年 3月10…】 クロワッサン　2024年 3月10…
 【クロワッサン　2024年 1月25…】 クロワッサン　2024年 1月25…
 【カフネ】 カフネ
阿部 暁子／著 【刑事の枷】 刑事の枷
堂場 瞬一／[著… 【クロワッサン　2024年10月10…】 クロワッサン　2024年10月10…
 【クロワッサン　2024年 5月25…】 クロワッサン　2024年 5月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 4月10…】 クロワッサン　2024年 4月10…
 【クスノキの女神】 クスノキの女神
東野 圭吾／著 【クロワッサン　2024年 9月25…】 クロワッサン　2024年 9月25…
 【クロワッサン　2024年12月25…】 クロワッサン　2024年12月25…
726.1　726.1
【おひとりさまホテル　：　Don'…8】 おひとりさまホテル　：　Don'…8
まろ／原案,マキ… 【いちえふ　：　福島第一原子力発電…下】 いちえふ　：　福島第一原子力発電…下
竜田 一人／[作… 【いちえふ　：　福島第一原子力発電…上】 いちえふ　：　福島第一原子力発電…上
竜田 一人／[作… 【ヤベー高齢者ばかり担当しているケア…】 ヤベー高齢者ばかり担当しているケア…
ケン／著 【税金で買った本18】 税金で買った本18
ずいの／原作,系… 【天才柳沢教授タマとの生活】 天才柳沢教授タマとの生活
山下 和美／[作… 【ドッグスレッド7】 ドッグスレッド7
野田 サトル／著 【しずくちゃん44】 しずくちゃん44
ぎぼ りつこ／作… 【天地創造デザイン部　：…VOL.09】 天地創造デザイン部　：…VOL.09
蛇蔵／原作,鈴木… 【極北のゲロイ　：　8月17日の開…1】 極北のゲロイ　：　8月17日の開…1
柿崎 正澄／著 【十勝ひとりぼっち農園18】 十勝ひとりぼっち農園18
横山 裕二／著 【クマ撃ちの女16】 クマ撃ちの女16
安島 薮太／著 【ちいかわ　：　なんか小さくてかわ…8】 ちいかわ　：　なんか小さくてかわ…8
ナガノ／著 【税金で買った本17】 税金で買った本17
ずいの／原作,系… 【CHANGE THE …SCENE3】 CHANGE THE …SCENE3
田川 とまた／著 【シュマリ《オリジナル版》下】 シュマリ《オリジナル版》下
手塚 治虫／著 【中年に飽きた夜は】 中年に飽きた夜は
益田 ミリ／著 【SPY×FAMILY16】 SPY×FAMILY16
遠藤 達哉／著 【きょうの猫村さん11】 きょうの猫村さん11
ほし よりこ／著 【おひとりさまホテル　：　Don'…7】 おひとりさまホテル　：　Don'…7
まろ／原案,マキ… 【シュマリ《オリジナル版》中】 シュマリ《オリジナル版》中
手塚 治虫／著 【中年女子画報　：　入り込む52歳】 中年女子画報　：　入り込む52歳
柘植 文／著 【弁当屋さんのおもてなし3】 弁当屋さんのおもてなし3
十峯 なるせ／漫… 【ねえ、ぴよちゃん12】 ねえ、ぴよちゃん12
青沼 貴子／著 【税金で買った本16】 税金で買った本16
ずいの／原作,系… 【ドッグスレッド6】 ドッグスレッド6
野田 サトル／著 【戦争と漫画 焦土の記憶】 戦争と漫画 焦土の記憶
山田 英生／編,… 【母の遺品整理で学んだ人生を軽くする…】 母の遺品整理で学んだ人生を軽くする…
堀内 三佳／著 【北国ゆらゆら紀行2】 北国ゆらゆら紀行2
ながら りょうこ… 【妹なんか生まれてこなければよかった…】 妹なんか生まれてこなければよかった…
うみこ／著 【ママ友は「自然」の人】 ママ友は「自然」の人
山田 ノジル／原… 【三角兄弟下】 三角兄弟下
トキワ セイイチ… 【三角兄弟上】 三角兄弟上
トキワ セイイチ… 【沢村さん家のわくわくお買い物】 沢村さん家のわくわくお買い物
益田 ミリ／著 【すゞしろ日記4】 すゞしろ日記4
山口 晃／画 【戦争と漫画 銃後の物語】 戦争と漫画 銃後の物語
山田 英生／編,… 【CHANGE THE …SCENE2】 CHANGE THE …SCENE2
田川 とまた／著 【宇宙兄弟45】 宇宙兄弟45
小山 宙哉／著 【シュマリ《オリジナル版》上】 シュマリ《オリジナル版》上
手塚 治虫／著 【居酒屋ぼったくり11】 居酒屋ぼったくり11
秋川 滝美／原作… 【凪のお暇12】 凪のお暇12
コナリ ミサト／… 【将棋の渡辺くん8】 将棋の渡辺くん8
伊奈 めぐみ／著 【戦争と漫画 戦地の物語】 戦争と漫画 戦地の物語
山田 英生／編,… 【波よ聞いてくれ12】 波よ聞いてくれ12
沙村 広明／著 【クマ撃ちの女15】 クマ撃ちの女15
安島 薮太／著 【税金で買った本15】 税金で買った本15
ずいの／原作,系… 【岸辺露伴は動かない3】 岸辺露伴は動かない3
荒木 飛呂彦／著 【聞き取りが苦手すぎる男子の日常】 聞き取りが苦手すぎる男子の日常
雨桜 あまおう／… 【くじら図書館】 くじら図書館
ジドルー／作,ユ… 【十勝ひとりぼっち農園17】 十勝ひとりぼっち農園17
横山 裕二／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001888103
書誌種別 図書
書名 <図説>食から見るスペインの歴史と文化　　　　　
書名ヨミ ズセツ ショク カラ ミル スペイン ノ レキシ ト ブンカ　
著者名 マリア・ホセ・セビージャ／著
著者名ヨミ マリア ホセ セビージャ
著者名 内田 智穂子／訳
著者名ヨミ ウチダ チホコ
出版者 原書房
出版年月 2024.10
ページ数 397p
大きさ 22cm
分類記号 383.836
分類記号 383.836
ISBN 4-562-07459-4
内容紹介 豚の脂身、オリーブオイルの使用、ナスやザクロに対する情熱…。スペイン料理の発展や特徴に影響を与えた状況、食と料理に対する国の関係の変化を織り込みながら、古代から現代までのスペイン料理の歴史をたどる。
著者紹介 料理人。英国のテレビ番組の放送作家。
件名 食生活-スペイン、料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語
受賞情報 グルマン世界料理本大賞　最優秀料理歴史書英国賞

(他の紹介)内容紹介 このごろもりではいろんなものがなくなるんですって。うさぎのミミーちゃんのうちでは、やきたてのクッキー。モッキーくんのあかいぼうし。タンくんのスプーン。さて、いたずらをするのはだれでしょう。


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。