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書名

ラーメン繁盛法　　[第1集]　旭屋出版MOOK　いま、どう差別化するか/どんな売り方が有効か　

出版者 旭屋出版
出版年月 2018.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310263270673.972/ﾗ/２階図書室504一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001304286
書誌種別 図書
書名 ラーメン繁盛法　　[第1集]　旭屋出版MOOK　いま、どう差別化するか/どんな売り方が有効か　
書名ヨミ ラーメン ハンジョウホウ　
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.8
ページ数 148p
大きさ 28cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7511-1347-9
内容紹介 どう、店の魅力を表現するか。注目のラーメン店の店づくりの考え方、コンセプトを解説する。ほか、8店の煮干しラーメンの味づくりの特徴、成功事例から学ぶラーメン店経営術、訪日外国人客への対応なども紹介する。
件名 飲食店、ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “シャキッ”とした清涼感、木綿ならではの感触が心地よい季節になりました。ふだん着として親しまれてきたゆかたですが、ことしは個性的な色、柄も多くなり、洋服感覚で着られ、きものに不慣れな人にもより身近なものになりました。お祭り、縁日、花火大会などイベントに合わせた、ゆかた選びや帯結びも楽しいものです。ことしの夏は２人揃って夏情緒、味わってみませんか。
(他の紹介)目次 ゆかたと帯結び
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