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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113163776 | 596/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
太平百合原 | 2410263509 | 596/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001150871 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
きちんとおいしく作れる漬け物 旬を長く楽しむ129品 |
| 書名ヨミ |
キチント オイシク ツクレル ツケモノ |
| 著者名 |
舘野 真知子/著
|
| 著者名ヨミ |
タテノ マチコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-415-32174-5 |
| 内容紹介 |
梅干しやぬか漬け、らっきょう漬けなどの定番から、季節の味を手軽に楽しめる即席漬けまで。特別な道具がなくても、マンション暮らしでも、手軽に作れる漬け物を紹介する。伝統的な漬け方や現代的なレシピなど129品を収録。 |
| 著者紹介 |
栃木生まれ。料理家、管理栄養士。レストラン「六本木農園」初代シェフを経て、料理家として発酵料理をキーワードに料理の楽しさや食べることの大切さを伝える活動をしている。 |
| 件名 |
漬物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は、講学上の行政法の体系を前提としつつ、主要で理論的にも興味深い行政法判例の体系的整序と並べて、通常の六法全書類には収録されていない法令・条例や有益な統計をはじめとする各種資料、行政の具体的な流れの典型的な過程の図解などを、それぞれ適所に配置することによって、行政法の理論と実際をできるだけその具対像において明らかにしようとしたものである。 |
| (他の紹介)目次 |
4 行政組織法(行政体 国の行政組織 地方公共団体 その他の行政体 公務員・公務員制度) 5 主要な行政領域(警察 公共施設 地域開発・整備行政 環境保全行政 教育行政 社会保障および労働保護 経済行政 財政) |
内容細目表
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