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書誌情報

書名

深遠なるインド料理の世界   わたしの旅ブックス  

著者名 小林 真樹/著
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013287292596.2/コ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8313279799596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310698699596.22/コ/2階図書室111一般図書貸出禁止在庫   ×

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2024
596.22 596.22
宇宙旅行 太陽系

書誌詳細

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タイトルコード 1008001906411
書誌種別 図書
書名 深遠なるインド料理の世界   わたしの旅ブックス  
書名ヨミ シンエン ナル インド リョウリ ノ セカイ 
著者名 小林 真樹/著
著者名ヨミ コバヤシ マサキ
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.12
ページ数 319p
大きさ 18cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-86311-428-9
内容紹介 甘いバターチキン、デカすぎるナン、流行りのビリヤニ…。インド料理のルーツを求めて亜大陸を食べ尽くす! インドマニアの著者が、インド料理のルーツや魅力、作法まで、広大で重層的なインドの食世界を語る。
著者紹介 東京都出身。インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。元バックパッカー。著書に「食べ歩くインド」「インドの台所」など。
件名 料理(インド)、インド-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 少なくとも理論上、太陽系を回って見知らぬ世界を訪れることができるかどうか確かめるという夢の延長。
(他の紹介)目次 第1章 飛行計画
第2章 さよなら地球―地球、月
第3章 炉の中へ―太陽
第4章 人に優しくない惑星―水星、金星
第5章 おなじみの世界―火星、小惑星
第6章 惑星のゴリアテ―木星
第7章 太陽系の宝石―土星
第8章 氷の辺境―天王星、海王星
第9章 深淵の宇宙へ―冥王星
(他の紹介)著者紹介 トンプソン,マーク
 1973年英国ノーフォーク生まれ。多くのテレビ・ラジオの天文解説番組で活躍し、BBCの人気テレビ番組「スターゲイジング・ライブ」の案内役としてよく知られる。王立天文学会のフェローで、ノーウィッチ天文協会の代表を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山田 陽志郎
 東京学芸大学修士課程修了(天文学/理科教育)。東京と横浜の科学館で、長年天文を担当。国立天文台天文情報センター勤務を経て、相模原市立博物館の天文担当学芸員を務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
永山 淳子
 1961年東京生まれ。図書館情報大学(現筑波大学図書館情報専門学群)卒業。オンライン検索サービス会社勤務の後、主として自然科学書の包括的な校正作業などに携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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