蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
市民後見人と創る「自立」と「共生」の社会 家族が認知症になったら…そんなとき、市民後見人がいっしょに支えます
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| 著者名 |
香山 芳範/著
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| 出版者 |
あいり出版
|
| 出版年月 |
2022.4 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310550940 | 369.26/カ/ | 2階図書室 | LIFE-219 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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953 135.3 953 135.3
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001225307 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
地域名菓の誕生 |
| 書名ヨミ |
チイキ メイカ ノ タンジョウ |
| 著者名 |
橋爪 伸子/著
|
| 著者名ヨミ |
ハシズメ ノブコ |
| 出版者 |
思文閣出版
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| 出版年月 |
2017.11 |
| ページ数 |
6,457,16p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
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| ISBN |
4-7842-1900-1 |
| 内容紹介 |
近世に完成した日本固有の菓子が、近代以降に社会の変動や異文化との接触を経て変化し、新たな展開を迎えるありさまを検討。「地域名菓」が近代において新たに成立したことを、近世からの連続性に注目しつつ実証する。 |
| 著者紹介 |
奈良女子大学大学院家政学研究科修士課程修了。博士(学術、奈良女子大学)。同志社大学経済学部非常勤講師、京都府立大学非常勤講師、同大学京都和食文化研究センター共同研究員。 |
| 件名 |
和菓子-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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