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書名

毎日使える!昔ながらのおかず100　　　別冊すてきな奥さん　　

著者名 重信 初江／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113072143596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213149084596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000698528
書誌種別 図書
書名 毎日使える!昔ながらのおかず100　　　別冊すてきな奥さん　　
書名ヨミ マイニチ ツカエル ムカシナガラ ノ オカズ ヒャク　
著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-63463-1
内容紹介 ぎょうざやカレーライス、マカロニサラダといった今も昔も変わらず日本の食卓にあがる料理のレシピを紹介。ごはんの炊き方や野菜の切り方といった調理の基本や、メニュー名の由来、地方別の材料の違いなど豆知識も満載。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 毎年１０００冊以上も出版されている絵本。１９８９年以降に出版された膨大な絵本を、１点１点、全て手にとって吟味し、３０２冊厳選。子どもに読みきかせた反応等、子どもの声を反映したユニークなリスト。子ども関係者必携の絵本ガイド。幼児向、小学校低学年向、中学年向、高学年以上（中学生も含む）に分けて紹介。書名、作者名、画家名、訳者名で引ける便利な索引付。
(他の紹介)目次 幼児向―『あっぷっぷ！』から『わんわんわんわん』まで
小学校・初級向―『あかいとり』から『わたしのろばベンジャミン』まで
小学校・中級向―『赤牛モウサー』から『わらでっぽうとよるのみち』まで
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