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書名

女盛りはハラハラ盛り　　　幻冬舎文庫　　

著者名 内館 牧子／[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013271437914/ｳ/文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似新川2213161488914/ｳ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001830929
書誌種別 図書
書名 女盛りはハラハラ盛り　　　幻冬舎文庫　　
書名ヨミ オンナザカリ ワ ハラハラザカリ　
著者名 内館 牧子／[著]
著者名ヨミ ウチダテ マキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2024.2
ページ数 402p
大きさ 16cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-344-43357-1
内容紹介 食事に誘っておきながら2時間遅刻してくるミュージシャンに呆れ果て、ナビダイヤルのAIに憤慨し…。痛烈にして軽妙な本音の言葉に勇気づけられる、珠玉のエッセイ集。『週刊朝日』連載を文庫化。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べる前に読みますか？料理する前に読みますか？調理法・食材から見たスペイン料理の成り立ち。
(他の紹介)目次 第１部　調理法から見るスペイン料理の成り立ち（オーリャ
アサード
カスエラ
ポストレ）
第２部　食材から見るスペイン料理（アセイテ（オリーブ油）
オルタリサ（野菜）
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(他の紹介)著者紹介 渡辺 万里
　学習院大学法学部卒。１９７５年よりスペイン・マドリードのピラール・サラウ女史その他の指導を受けてスペイン料理を学ぶ。１９８９年、スペイン食文化の紹介を目的として東京目白に「スペイン料理文化アカデミー」を開設。以来、執筆、講演、後進の指導などの活動に携わっている。早稲田大学文化構想学部非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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