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書誌情報

書名

日本の郷土料理　　　　　

著者名 全国料理研究会柊会／著 　 沢本　まつ子／監修 　 南部 あき子／監修
出版者 ドメス出版
出版年月 1974.7

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1 中央図書館0114180789596.1/N77/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013114790596.1/ｾﾞ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別8013204790596.1/ﾆ/図書室22一般図書一般貸出在庫　  ○

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1974
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000419717
書誌種別 図書
書名 日本の郷土料理　　　　　
書名ヨミ ニッポン ノ キョウド リョウリ　
著者名 全国料理研究会柊会／著
著者名ヨミ ゼンコク リョウリ ケンキュウカイ ヒイラギカイ
著者名 沢本　まつ子／監修
著者名ヨミ サワモト マツコ
著者名 南部 あき子／監修
著者名ヨミ ナンブ アキコ
出版者 ドメス出版
出版年月 1974.7
ページ数 357p
大きさ 26cm
分類記号 596.1
分類記号 596.1
件名 郷土料理
言語区分 日本語



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