蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
名言・失言の近現代史 上 歴史文化ライブラリー 1868-1945
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| 著者名 |
村瀬 信一/著
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| 出版者 |
吉川弘文館
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| 出版年月 |
2024.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181166299 | 312.1/ム/1 | 1階図書室 | 38A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000891152 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
老舗饅頭 創業百年以上 Shotor library |
| 書名ヨミ |
シニセ マンジュウ |
| 著者名 |
『サライ』編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
サライ ヘンシュウブ |
| 著者名 |
本多 由紀子/編 |
| 著者名ヨミ |
ホンダ ユキコ |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
1995.8 |
| ページ数 |
121p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.36
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| 分類記号 |
588.36
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| ISBN |
4-09-343061-6 |
| 内容紹介 |
和菓子は饅頭から始まった。その元祖といわれる志ほせ饅頭は、始祖林浄因が中国のマントウと日本の餡で作ったといわれる。虎屋饅頭、酒饅頭、薯蕷饅頭、かるかん饅頭、白玉饅頭…老舗49軒をガイド。 |
| 件名 |
和菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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