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書誌情報

書名

おかしのまちのおかしなはなし     

著者名 いわさき さとこ/作・絵
出版者 フレーベル館
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312065564J/オ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
2 北白石4413193741J/オ/絵本1絵本一般貸出貸出中  ×
3 絵本図書館1010301834J/オ/絵本05B,06B絵本一般貸出貸出中  ×

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1941
610.4  610.4

書誌詳細

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タイトルコード 1008001740921
書誌種別 図書
書名 おかしのまちのおかしなはなし     
書名ヨミ オカシ ノ マチ ノ オカシナ ハナシ 
著者名 いわさき さとこ/作・絵
著者名ヨミ イワサキ サトコ
出版者 フレーベル館
出版年月 2023.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-577-05085-9
内容紹介 あるところに、お菓子の町がありました。住人の和菓子と洋菓子たちは、顔を合わせればいつもけんかばかりしていました。そんなある日、白くて丸い、和菓子でも洋菓子でもない“だれか”が引っ越してきて…!?
著者紹介 長崎県生まれ。東京藝術大学大学院美術研究科油画専攻修了。ビルボ絵本大賞優秀賞、日産童話と絵本のグランプリ絵本の部大賞などを受賞。作品に「くつやさんとおばけ」など。
言語区分 日本語
受賞情報 武井武雄記念日本童画大賞絵本部門大賞

(他の紹介)目次 第1章 ジビエってなに?(ジビエとは―ジビエの定義と世界のジビエ
日本のジビエ
農業被害と野生鳥獣の利用
「狩猟と有害鳥獣捕獲」の違いからジビエ利用がどうあるべきかを考える
ジビエを狩る
野生鳥獣肉に関する食肉処理施設の状況と背景)
第2章 ジビエの動物(シカ
シカはなぜ増えたのか
イノシシ
その他の動物)
第3章 ジビエを美味しく食べるための基礎知識(ジビエの栄養
ジビエの安心・安全
ジビエの流通事例と今後の課題
料理人からみたジビエの魅力
ジビエの加工―野生動物肉の研究などから)
第4章 野生動物の交通事故(自動車事故
鉄道事故)
(他の紹介)著者紹介 押田 敏雄
 麻布大学名誉教授、中国科学院瀋陽応用生態研究所客員教授、一般社団法人日本ジビエ振興協会理事。麻布獣医科大学獣医学部獣医学科卒業、同大学院獣医学研究科博士課程修了。獣医学博士、農学博士、工学博士。日本養豚学会会長、日本家畜衛生学会理事長など歴任。専門は家畜衛生学、畜産環境学、養豚科学。ジビエに関する調査・執筆、学校給食問題などに取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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