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書誌情報

書名

テレワーク導入・運用の教科書　　　　　

著者名 日本テレワーク協会／編 　 宇治 則孝／共著 　 今泉 千明／共著 　 椎葉 怜子／共著 　 鈴木 達郎／共著 　 武田 かおり／共著 　 中島 康之／共著
出版者 日本法令
出版年月 2018.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013425071336/ﾃ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001727322
書誌種別 図書
書名 人気店のNEWソース・タレ　フランス料理●創作料理●イタリア料理●日本料理●中国料理●スペイン料理●メキシコ料理●スパイス料理　　　　
書名ヨミ ニンキテン ノ ニュー ソース タレ　
著者名 旭屋出版編集部／編著
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.11
ページ数 181p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7511-1483-4
内容紹介 ホタテとコーヒーのソース、塩麴豆腐ソース、麻辣クミンソース、パイナップルバターソース…。和洋中華など幅広いジャンルの人気店のシェフが創作した、新しい魅力のソース・タレと、それらを用いた料理の作り方を紹介する。
件名 料理、調味料、ソース
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 まだ会ったこともない詩人に恋い焦がれた女が、その命と引き換えに生んだ子供は…。表題作のほか、ハーディの代表的な短篇を精選。


内容細目表

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