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書誌情報

書名

世界一の長寿食     

著者名 永山 久夫/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1994.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311655761498/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 藤野6210357999498/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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臼井 吉見
1974
913.6 913.6
谷崎潤一郎賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000817096
書誌種別 図書
書名 世界一の長寿食     
書名ヨミ セカイイチ ノ チョウジュショク 
著者名 永山 久夫/著
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1994.5
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-14-080166-2
内容紹介 世界一の長生き民族・日本人。キーワードは「胡豆魚大参茶」。長寿の秘密は「食」にあり。病気を予防し、生命をより長く維持させる秘訣をユニークに解説。食べて100歳、読んで101歳。
著者紹介 1934年福島県生まれ。食文化史研究家。各時代の食事の復元に関しては第一人者。著書に「和食革命」「たべもの超古代史」「たべもの戦国史」「戦国武将の食生活」など多数。
件名 食生活、長寿法
言語区分 日本語



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