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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0

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書名

函館　大沼・松前・江差　'23　まっぷるマガジン　　

出版者 昭文社
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180916736KR291.8/ﾊ/23２階参考庫郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 東札幌4013269412K291/ﾏ/23郷土1郷土資料一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013340065K291/ﾊ/23郷土1郷土資料一般貸出在庫　  ○
4 澄川6013011470K291/ﾏ/23大型本5郷土資料一般貸出貸出中  ×
5 北白石4413168800291/ﾏ/23図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 厚別西8213168183291/ﾊ/23図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001164993
書誌種別 図書
書名 人気を呼ぶ!「和風デザート」「和風菓子」大全　　　　　
書名ヨミ ニンキ オ ヨブ ワフウ デザート ワフウ ガシ タイゼン　
著者名 吉田 靖彦／著
著者名ヨミ ヨシダ ヤスヒコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.6
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7511-1282-3
内容紹介 パッションフルーツゼリー、紫芋とリンゴのコンポート、かぼちゃのシャーベット、ピーナツ豆腐バナナ餡包みなど、新しい魅力満載の和風デザート・和風菓子を紹介する。定番、四季ごとの和風デザート・和風菓子も掲載。
著者紹介 1951年兵庫県生まれ。大阪・心斎橋「鶴林よしだ」経営を経て、兵庫・三田に「鶴林美味旬菜」を出店。海外で料理指導なども行う。著書に「和食店の人気の「ご飯料理」大全」など。
件名 和菓子
言語区分 日本語



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