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書名

人類はなぜ肉食をやめられないのか 250万年の愛と妄想のはてに    

著者名 マルタ・ザラスカ/著   小野木 明恵/訳
出版者 インターシフト
出版年月 2017.6


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1 中央図書館0180210130383.8/ザ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310276280383.8/ザ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

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1978
453.8  453.8

書誌詳細

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タイトルコード 1008001173023
書誌種別 図書
書名 人類はなぜ肉食をやめられないのか 250万年の愛と妄想のはてに    
書名ヨミ ジンルイ ワ ナゼ ニクショク オ ヤメラレナイ ノカ 
著者名 マルタ・ザラスカ/著
著者名ヨミ マルタ ザラスカ
著者名 小野木 明恵/訳
著者名ヨミ オノキ アキエ
出版者 インターシフト
出版年月 2017.6
ページ数 313p
大きさ 19cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7726-9556-5
内容紹介 健康にも地球環境にも良くないと言われても、人類は肉を愛することをやめられない。なぜ私たちは肉に惹きつけられるのか? 人類と肉食のかかわりを徹底探究し、肉が豊富で疾患も多い社会からの転換を提唱する。
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト。『サイエンティフィック・アメリカン』『ワシントンポスト』など多数のメディアに寄稿。フランスとアメリカを活動拠点としている。
件名 肉食
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 朝鮮出兵は、陸上では加藤清正、小西行長らの侵攻で、秀吉の思うつぼだった。しかし海上では、朝鮮水軍の雄、李舜臣の活躍によって、日本は連戦連敗…。「李舜臣は、つねに国王の身代わりになって、いくさにのぞんでいるという実感があった…」。秀吉の野望をくじいた李舜臣の実像を史実にもとづいて再現する。秀吉の朝鮮出兵はなぜ失敗したか。救国の英雄・李舜臣と「亀甲船」の秘密を描くノンフィクション。著作活動を通して日韓友好に寄与した功績で、大韓民国政府から表彰された著者の話題作。
(他の紹介)目次 朝鮮通信使―通信三使、秀吉に会う
党禍―李朝の東人党、西人党の争い
出兵―日本軍、三十万の渡海
戦乱―小西軍・加藤軍、破竹の進撃
明軍―宣祖王、明に救軍を求める
亀甲船―李舜臣の特殊軍船の活躍
和議―日・明交渉の駈け引き
水戦―秀吉の死と李舜臣の戦死


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