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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

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書名

少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食　　　　　

著者名 榎本 美沙／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410388439596/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西野7213050920596/ｴ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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文部省／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001476958
書誌種別 図書
書名 少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食　　　　　
書名ヨミ ショウリョウ デ オイシイ ジッパーブクロ デ カンタン キセツ ノ ホゾンショク　
著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56648-7
内容紹介 食べきれる分だけ、さくっと作ろう! 梅干し、らっきょう漬け、みそ、夏野菜のピクルス、白菜キムチなど、ジッパー袋を使った保存食づくりを紹介する。ほか、ジッパー袋で作るからこそおいしくなる多彩なおかずも掲載。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。レシピ紹介サイト『ふたりごはん』を開設。著書に「野菜の「べんり漬け」」など。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 親の老後や自身の将来ですら不安なのに、「ふがいないきょうだい」の問題がのしかかってきたら―著者自身を含む１３の事例と専門家への取材をもとに、ヒントをひねり出す。
(他の紹介)目次 序章　「あんた、あたいのテオになってよ」
１章　実家から離れないきょうだい（家業継承という名のパラサイト　根本美代さんの兄と妹
繰り返す問題行動、身の丈に合わない浪費癖　林田瑛子さんの弟　ほか）
２章　金の無心をするきょうだい（投げ銭で２００万使い込む　小津ひかりさんの姉
手取り１５万の妹にキャッシングを要求　浦今日子さんの兄　ほか）
３章　暴言を吐くきょうだい（アラサーで反抗期　影山桂さんの弟
兄の罪、母の罪　塩崎華さんの兄と妹　ほか）
４章　宗教にハマるきょうだい（仕事も生活実態もまったく見えない　三田結衣さんの義兄
日常会話ができない異色の生き方の姉　吉田潮の母の姉　ほか）
終章　縁を切っていい、離れていい


内容細目表

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