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所蔵数 14 在庫数 14 予約数 0

書誌情報

書名

まんがと図解でわかる裁判の本 こんなとき、どうする?どうなる? 2  学校でトラブル発生 

著者名 山田 勝彦/監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2014.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111254082JK21/ホ/児童郷土23児童書一般貸出在庫   ○
2 中央図書館0115700510K211/ホ/12階参考庫郷土資料一般貸出在庫   ○
3 中央図書館0180593881KR211/ホ/12階参考庫郷土資料貸出禁止在庫   ×
4 新琴似2011940661K211/ホ/郷土郷土資料一般貸出在庫   ○
5 新琴似2012937831K211/ホ/1書庫郷土資料一般貸出在庫   ○
6 厚別8012340728K211/ホ/書庫郷土資料一般貸出在庫   ○
7 曙9011726099K211/ホ/書庫郷土資料一般貸出在庫   ○
8 白石区民4112164621K211/ホ/郷土郷土資料一般貸出在庫   ○
9 南区民6112149072K211/ホ/1郷土郷土資料一般貸出在庫   ○
10 西区民7113114172K211/ホ/1郷土郷土資料一般貸出在庫   ○
11 新琴似新川2210823445K211/ホ/図書室郷土資料一般貸出在庫   ○
12 ふしこ3210877050K211/ホ/図書室郷土資料一般貸出在庫   ○
13 北白石4410266631K211/ホ/1郷土郷土資料一般貸出在庫   ○
14 西野7210246349K211/ホ/図書室郷土資料一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001549033
書誌種別 図書
書名 料理マスターズ北沢正和の四季を彩るデトックス料理 88の食材図鑑    
書名ヨミ リョウリ マスターズ キタザワ マサカズ ノ シキ オ イロドル デトックス リョウリ 
著者名 北沢 正和/著
著者名ヨミ キタザワ マサカズ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2020.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-88927-275-8
内容紹介 地場産食材と職人の技を融合した農家レストランの草分け、北沢正和が、身近な暮らしの中にある食材88品目とその料理法について語り、山野が恵む食材の彩りの豊かさと滋味深さを伝える。北沢流料理、山野草図鑑も収録。
著者紹介 1949年長野県生まれ。職人館館主。株式会社しなの文化研究所代表。農林水産省「料理マスターズ」第1回シルバー賞受賞。著書に「生業再考」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語



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