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書名

味の歳時記　　　同時代ライブラリー　　

著者名 吉村 公三郎／著
出版者 岩波書店
出版年月 1995.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5210244694596/ﾖ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000909736
書誌種別 図書
書名 味の歳時記　　　同時代ライブラリー　　
書名ヨミ アジ ノ サイジキ　
著者名 吉村 公三郎／著
著者名ヨミ ヨシムラ コウザブロウ
出版者 岩波書店
出版年月 1995.11
ページ数 229p
大きさ 16cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-00-260244-3
内容紹介 掘りたての筍の香漂う朝の市-「暖流」「安城家の舞踏会」などの巨匠吉村監督は酒を飲まない食通である。全国を食べ歩いた無類の舌の記憶と監督稼業で仕込んだ雑学の蘊蓄を傾けつつ語る味のエッセイ。
著者紹介 1911年滋賀県生まれ。29年松竹蒲田撮影所に入る。39年「暖流」が出世作。50年、新藤兼人、殿山泰司らと独立プロ近代映画協会を設立。代表作「安城家の舞踏会」「偽れる盛装」など。
件名 食物
言語区分 日本語



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