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書名

発酵×薬膳　心と体をスッキリ整える楽チンレシピ　　　　

著者名 大竹 宗久／著
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001840376
書誌種別 電子図書
書名 発酵×薬膳　心と体をスッキリ整える楽チンレシピ　　　　
書名ヨミ ハッコウ ヤクゼン　
著者名 大竹 宗久／著
著者名ヨミ オオタケ ムネヒサ
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4
ページ数 159p
分類記号 596
分類記号 596
内容紹介 便通、むくみ・ほてり、冷え性改善! 気の流れを整え、不調知らずの体になる! 発酵×薬膳から生み出された、細胞が喜ぶ最強レシピを紹介する。塩麴、梅みそといった手作り調味料のレシピも掲載。
件名 薬膳、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 板前になる夢が破れた若者・磯市は身を持ち崩し、高利貸しの手先となって厳しい取り立てを行う毎日を過ごす。そんな時、幼馴染みのおしなと再会し、荒んだ思いを抱く。おしなの父・菊右衛門は、深川の名店の主人。彼には、板前仲間だった磯市の父を殺したとの噂が…。復讐劇の結末が心を打つ、涙の名作！
(他の紹介)著者紹介 千野 隆司
　１９５１年東京都生まれ。國學院大學文学部卒。’９０年「夜の道行」で小説推理新人賞を受賞。時代小説のシリーズを多数手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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