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書名

ひとり親のエンパワメントを支援する　日韓の現状と課題　　　　

著者名 神原 文子／編著 　 田間 泰子／編著
出版者 白澤社
出版年月 2023.2

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1 図書情報館1310629231369.4/ｶ/２階図書室LIFE-214一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001003327
書誌種別 図書
書名 香川発希少糖の奇跡　太りにくい「夢の甘味料」　　NIKKEI TRENDY BOOKS　　
書名ヨミ カガワハツ キショウトウ ノ キセキ　
著者名 松崎 隆司／著
著者名ヨミ マツザキ タカシ
出版者 日経BP社
出版年月 2015.12
ページ数 210p
大きさ 19cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-8222-2084-6
内容紹介 メタボ対策として、世界が注目する希少糖。その1つである「D-プシコース」の研究室レベルでの量産化に成功した香川大学、商業化を担う松谷化学工業など、香川発「産学官プロジェクト」の軌跡を綴る。
著者紹介 1962年東京生まれ。経済ジャーナリスト。産業政策や企業経営を人の視点から取材している。著書に「会社破綻の現場」「教養として知っておきたい「昭和」の名経営者」など。
件名 甘味料、単糖類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 権力に背を向け、荒地や人の心に潜む“徳”（可能性）を堀り起こしつづけた巨人の生涯。


内容細目表

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